25 dec. 2010

Strunta i kalorierna! (o Julmust!)

Edward BlomJag säger som - strunta i kalorierna och njut av allt njutningsfullt denna enda helg!
Låt inte detta bli den dåliga samvetets helg, det är tid för njutning, lugn och ro. Och så en massa god mat givetvis...

Vad har ni på bordet?

Själv är det mycket traditionstyngt bord med klassikerna skinka, köttbullar, prinskorv, sylta, julkorv, rökt korv, rull- och pressylta, pastejer, ost, sillar, strömmingslådor, skaldjurspaj, Jansson, broccoligratäng, rödbetssallad, potatis(!), brunkål, doppigrytan, olika sorters lax, gravlaxsås och en massa olika sorters senap.
Dricka till kör vi med julmust, superklassikern. (Är oerhört skadeglad över hur misslyckat CocaColans intrång på julbordet är.)

Julmust ja...

Spännande historia. Det är färre som känner till receptet bakom det superhemliga extraktet än CocaColas; 1910 var det Harry Roberts som uppfann drycken och hemligheten har förts vidare till barnen som tagit över sedan dess.

50 miljoner liter!

Vi dricker runt 50 000 00L julmust i December. Julmusten lanserades mitt under förbudstid och då som ett alternativ till ölen som flödade kring julborden. Fylleriet var tillräckligt redan innan tyckte man från frikyrkligt håll. Från början så lagrades faktiskt musten ett helt år (bl a Apotekarnas), men idag så körs det direkt ut till butikerna.

Påskmusten ja...

Spännande nog så gjordes all must innan december och sedan lagrades allt det som blev över till påsk då det märktes om och kallades för påskmust. Detta gjorde att det faktiskt från början var skillnad på smaken mellan julmust och påskmust.


//Zac

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...