Fortsätt till huvudinnehåll

Mat är så mycket mer än näring enbart

Hjärnan är petig med maten. Äter vi fel blir den – och vi – på dåligt humör.

– Mat är mycket mer än en tolkning av vikten – det har folk börjat märka nu, säger Fredrik Paulún, näringsexpert.

(Källa.)
Absolut, det är oerhört socialt med mat. Det finns inte många sociala aktiviteter där inte maten står i centrum på ett eller annat sätt. Och varför inte? Det signalerar status, glädje, mättnad och tillfredsställelse samt gemenskap.

Bra tips

Pauluns fem enkla må bra-knep
Drick kaffe och te.
  • Ät nyttiga sötsaker som honung, färsk och torkad frukt.
  • Ät fet fisk som lax, makrill, sill, strömming eller omega 3.
  •  Motion är helt överlägset alla kostråd för ett bättre humör.
  •  Ät regelbundet.

Fast när det gäller de "nyttiga sötsakerna" så är jag lite tveksam. Torkad frukt är mer eller mindre bara små färgglada paket med koncentrerat fruktsocker, och honung har väl enbart sin plats som ren smaksättare?


//Zac

Läs även andra bloggares åsikter om , , ,

Kommentarer

  1. Det är åt helvete fel att maten står i centrum. Det tar många gånger fokus från annat.

    Det visar vilka känslovarelser vi är. Låt istället käften glappa i det saker och ting gäller på möten och där viktiga saker ska ventileras. Tugga kan vi göra efteråt.

    Hur mycket viktig tid förspills inte på att smörja kråset?

    SvaraRadera
  2. Jag tänk hur hemskt det är att stanna upp i vardagens stress och njuta av födointaget. Usch, som om vi inte behöver de få oaser av njutning i stunden idag?

    I nästan alla andra kulturer så umgås man över maten, länge och väl. Traditionella söndagsmiddagar börjar tidigt på förmiddagen och håller på till kvällen. Den typen av lugn och "bortkastad tid" är precis det vi behöver idag tror jag.


    //Zac

    SvaraRadera
  3. Det är åt helvete fel att maten står i centrum. Det tar många gånger fokus från annat.

    Det visar vilka känslovarelser vi är. Låt istället käften glappa i det saker och ting gäller på möten och där viktiga saker ska ventileras. Tugga kan vi göra efteråt.

    Hur mycket viktig tid förspills inte på att smörja kråset?

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg . Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs. Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner. I dag är det möjligen ännu fler. Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002. Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt. 

Filmrecension: Jumper

+ Underkänd , näe, detta är inget att hänga i granen - undvikes som pesten! ' Jumper ' zzzzzzzzzzz... *vaknar* Åhh, jag som tänkte skriva en liten recension... En film om en ung pojke som upptäcker att han kan teleportera sig fram och tillbaka i rummet, han är en s k "jumper"; dock så upptäcker han att det finns en organisation som gör allt för att förgöra alla jumpers. Dumunderhållning! Hål som elefanter springer igenom på höjden, dumunderhållning i dess allra, allra sämsta betydelse. Hayden Christiansen måste onekligen tillhöra sin generations absolut sämsta skådisar. Filmen är riktigt tråkig, dock med häftiga effekter och en grundhistoria som borde kunna ge filmen en chans att i alla fall ta sig över den normalt redan låga ribban för dum serietidningsaction, men nej - filmen är en riktig plåga att ta sig igenom... zzzzzzz *somnar igen* *risk för whiplashskador* //Zac +++++ Världsklass , mästerverk, måste ses ++++ Utmärkt , en rikti

co2 per kalori - Kostdoktorn excellererar

Jag använde mig för någon vecka sedan i ett inlägg, ' Vafaan - tjock av frukt?? ' av Kostdoktorns utmärkta genomgång kring sockerinnehåll i olika varor: Nu har kostdoktorn igen krossat lite illusioner , denna gång om hur svår köttuppfödningen är mot miljön: 1 liter/kilo apelsinjuice medför 4,8 kilos utsläpp av koldioxid. Produktionen av 1 kilo oxfilé medför utsläpp av 16,2 kilo. Låter som oxfilén är värst? Men inte så snabbt - en liter apelsinjuice innehåller 450 kalorier. Ett kilo oxfilé ca 2000 kalorier. Omräknat till en mängd som ger 1000 kalorier medför apelsinjuicen 10,7 kilo CO2 medan oxfilén “bara” ger 8,1 kilo! Att äta oxfilé skulle alltså kunna vara miljövänligare än att dricka apelsinjuice! Detta kan bero på att juicen skall transporteras långa sträckor (apelsiner växer knappast i Sverige), och innehåller få kalorier per vikt då den till 90% består av vatten. Skynda dit och läs - alltid läsvärd! Mer om miljön ' Miljökorkade kossor? ' ' Klappjakt p