5 dec. 2010

Mat är så mycket mer än näring enbart

Hjärnan är petig med maten. Äter vi fel blir den – och vi – på dåligt humör.

– Mat är mycket mer än en tolkning av vikten – det har folk börjat märka nu, säger Fredrik Paulún, näringsexpert.

(Källa.)
Absolut, det är oerhört socialt med mat. Det finns inte många sociala aktiviteter där inte maten står i centrum på ett eller annat sätt. Och varför inte? Det signalerar status, glädje, mättnad och tillfredsställelse samt gemenskap.

Bra tips

Pauluns fem enkla må bra-knep
Drick kaffe och te.
  • Ät nyttiga sötsaker som honung, färsk och torkad frukt.
  • Ät fet fisk som lax, makrill, sill, strömming eller omega 3.
  •  Motion är helt överlägset alla kostråd för ett bättre humör.
  •  Ät regelbundet.

Fast när det gäller de "nyttiga sötsakerna" så är jag lite tveksam. Torkad frukt är mer eller mindre bara små färgglada paket med koncentrerat fruktsocker, och honung har väl enbart sin plats som ren smaksättare?


//Zac

Läs även andra bloggares åsikter om , , ,

3 kommentarer:

  1. Det är åt helvete fel att maten står i centrum. Det tar många gånger fokus från annat.

    Det visar vilka känslovarelser vi är. Låt istället käften glappa i det saker och ting gäller på möten och där viktiga saker ska ventileras. Tugga kan vi göra efteråt.

    Hur mycket viktig tid förspills inte på att smörja kråset?

    SvaraRadera
  2. Jag tänk hur hemskt det är att stanna upp i vardagens stress och njuta av födointaget. Usch, som om vi inte behöver de få oaser av njutning i stunden idag?

    I nästan alla andra kulturer så umgås man över maten, länge och väl. Traditionella söndagsmiddagar börjar tidigt på förmiddagen och håller på till kvällen. Den typen av lugn och "bortkastad tid" är precis det vi behöver idag tror jag.


    //Zac

    SvaraRadera
  3. Det är åt helvete fel att maten står i centrum. Det tar många gånger fokus från annat.

    Det visar vilka känslovarelser vi är. Låt istället käften glappa i det saker och ting gäller på möten och där viktiga saker ska ventileras. Tugga kan vi göra efteråt.

    Hur mycket viktig tid förspills inte på att smörja kråset?

    SvaraRadera

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...