Man bör alltid vara försiktig med att tvärsäkert säga att något orsakar/ger o dyl. Kolesterol handlar om värden som eventuellt kan signalmarkera ett problem, men lika gärna ingenting alls.
Se upp för fleromättade fetter - eller?
75% av fettet i förträngningen, d v s förfettningen i kärlen består av
fleromättade fetter - följaktligen så uppstår en enkel stringens:
Mindre fleromättade fetter i systemet - mindre förfettning i kärlen.
Ingen har någonsin sagt något om att hoppa över fleromättade fetter för att slippa kärlförträngning?
Oxiderad - varför?
Sedan är nog en berättigad fråga varför det bara är
oxiderad LDL som fastar i kärlväggen, alltså bildar en skorpa - varför oxiderar LDL:n?
Dels så behövs det fria radikaler i omlopp, dels så hänger det på vilken typ av fettsyra som bildar LDL. Vi vet att fleromättade fetter oxiderar lättast, så varför skulle det vara annorlunda i vår kropp?
Mätt på raps?
För mig tonar bilder fram av att kolesterol kanske på något sätt är av fara om man äter mängder med
onaturliga fetter, och då inbegriper jag fleromättade fetter som faktiskt är nästan omöjligt att sätta i sig några större kvantiteter av utan en industriell process. Jag menar t ex hur mycket rapsolja kan du sätta i dig
om du är tvungen att äta rapsen rå?
Varför??
Kolesterolet är och förblir det som skorpan är gjord av - inget annat, det är inte orsaken till
varför det i första steget behövs en skorpa för en kärlväggsskada. För mig är det helt otroligt att inte vetenskapen tycks ägna mer energi till att undersöka
orsakerna och inte följderna till vad jag antar
egentligen orsakar hjärt-/kärlsjukdomar.
Nyttigt med kolesterol?
Prof Ravskov pekar själv på att det inte finns någon som helst samband mellan kolesterol och åderförkalkning. Äldre människor med lågt kolesterol dör dubbelt så ofta i hjärtattacker än jämngamla med högt kolesterol... Ryska män med låga kolesterolvärden dör som flugor av hjärt-/kärlsjukdomar etc. Det är inte mycket i verkliga livet som bekräftar det som kolesterol-är-livsfarligt-paradigmet påbjuder...
Kolesterolskräck!
Så onekligen är i alla fall jag personligen helt övertygad om att kolesterolnivån är något man helt kan bortse ifrån, om det inte vore för att det har skett en hysteri kring kolesterolvärden. Visst kan Unilever och andra tillverkare lägga miljontals kronor på att underblåsa denna kolesterolskräck, men det förändrar inte fakta - kolesterol är
inte orsaken till hjärt-/kärlsjukdomar. Möjligtvis som artikelförfattarna pekar på - för låga kolesterolnivåer...
Mer om...
'
Fett och kolesterol är hälsosamt!' - om Ravnskovs bok
'
Tänder på ammande!' - varför är bröstmjölken full med (onyttigt?) kolesterol?
'
Råttor, amning och promotion...' - mer om ovanstående
'
Bröstmjölk är ursprunglig kost!' - tja, ganska självförklarade väl? *är jag pervers på ammande??*
'
Döden, döden!'
'
Nu drar man på de stora kanonerna!' - kostdoktorn krossar dumheter från etablerar håll...
'
Blodfettschocken!' - gammalt?
'
Lögner och kolesterol' - Becel överdriver kolesterolhalter vid gratistestning...
//Zac,
påminner om min bloggläsarundersökning
Läs även
andra bloggares åsikter om
lc,
lowcarb,
low-carb,
lågkolhydratsdiet,
kost,
hälsa,
svl,
mättat fett,
forskningsfusk SvD,
EX Bloggar123
