Fortsätt till huvudinnehåll

Fet eller hjärtsjuk (eller båda kanske?)

Läser med stigande förvåning och skrattande om Kostdoktorns äventyr och kulinariska jakt på fetmakonferensen. Lite roligt är det när det samtidigt rapporteras om hur GI-tänket ger friskare hjärtan. Ja, det är väl egentligen en annan historia på sätt och vis men det struntar vi i i detta inlägg.
Baserat på studiens resultat rekommenderar forskarna att man företrädesvis äter:
  • Kokt färskpotatis i stället för vanlig potatis och potatismos.
  • Havregryn i stället för cornflakes och Special K.
  • Fullkornspasta i stället för vanlig pasta.
  • Fullkornsris i stället för polerat (jasmin)ris
  • Fullkornsrågbröd med kärnor i stället för franskbröd och rågbröd utan kärnor

Och kolla Kostdoktorns lunch

Bild från hans blogginlägg om lunchen på konferensen, givetvis.

Vad rekommenderar forskarna att man tar istället för en Bounty(?) och en Yoggi Dream?
Kanske något annat?
Jag kan inte smälta(!) att man bjuder på en sådan skitlunch under en hel konferensdag. Jag skulle stå mig ungefär 1,5h timme på detta. Det var gott om knorrande magar på konferensen antar jag, så låt oss hoppas att det var bra ljudanläggning...

Mer om...

LC
Diet
SLV
Humor
Politik
Om bloggen


//Zac, påminner om min bloggläsarundersökning
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,
Etiketter:

Kommentarer

  1. fetsmart17 juli 2010 kl. 12:12

    Om man gör tankeexperimentet att bortse ifrån att det är en konferens med deltagare som borde vara rätt insatta i kostens betydelse för hälsan... och att det finns lite olika uppfattningar runt fett, stärkelse och livsmedelstillsatser etc etc

    Om jag hade betalt 7-8000 SEK i konferens avgift så skulle jag "höja på ögonbrynen" åt en så torftig förplägnad. Arrangörerna plockar inga good-will-poäng... och jag uttrycker mig som vanligt väldigt försiktigt.

    SvaraRadera
  2. Zac17 juli 2010 kl. 12:15

    Och enligt senare rapportering så åt de upp allt - ALLT! :o)


    //Zac

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Det finns ingen el-allergi

De elöverkänsliga får miljonbelopp varje år av både stat, kommuner och landsting - trots att elöverkänslighet inte existerar som diagnos. (Källa.) Det är konstigt att ingen tycks kunna påvisa elöverkänslighet vid blindtester. Strålsäkerhetsmyndigheten pratar om försiktighetsprincipen och " oförändrade råd " - men man kan lika gärna också skriva ut svart på vitt att man vetenskapligt inte lyckats påvisa någon som helst direkt påverkan. All befintlig kunskap pekar på att det egentligen handlar om en ren noceboeffekt ; Det finns inget hållbart vetenskapligt stöd för att elkänslighet, eller elöverkänslighet som det ibland kallas, orsakas av radiofrekventa fält. Det vetenskapliga rådet pekar på att flera nya studier tyder på att det istället handlar om en så kallad noceboeffekt, de...
91 kommentarer
Läs mer

Djurgården skämde ut sig

Usch vilka tråkiga minnen jämsides med goda som bubblar upp nu.. Skandalerna från i våras är inte glömda. Nu planerar HV71:s supportrar att bojkotta elitseriepremiären borta mot Djurgården. – Absolut. Vi kan se matchen på Harrys i stället, säger Linda Brevitz, ordförande i supporterföreningen North Bank. Är de sanningsenliga när de pratar om hur illa båda sidors fans har uppfört sig? Mina minnesbider är inte helt överensstämmande med vad AB presenterar; SKANDALERNA I FINALSERIEN – DETTA HAR HÄNT Djurgårdsfans uppför sig svinaktigt 15 april, final 1, Hovet: HV71:s avbytarbås attackeras av fans. Fansen slår i räcket, skriker svordomar och kastar in föremål i båset. HV upprörs över den bristande säkerheten. Djurgårdsfans uppför sig svinaktigt, HV-supportrar svarar som andra idioter och det gå...
67 kommentarer
Läs mer

Nu får vi lugna oss ett par hekto...

Detta känns som ett av de mer viktiga blogginläggen jag gjort under denna valrörelse. Den vulgära kampanjen där man plockar upp utförsäkrade extremfall emot Alliansregeringen känns både osmaklig, fördummande och rent ut sagt ovärdig en svensk valrörelse. Lovvärt försök Och nej, det handlar absolut inte om att jag negligerar eller nedvärderar svårt sjuka människor med berättelser som är svåra att ta in. Det handlar om att vi nu får dessa extremfall uppslagna på löpsedlarna som om det vore det normala. Det handlar dels om fyrkantig byråkrati och ett lovvärt försök att rensa upp i det svårnavigerade träsk som sjukförsäkringsfrågorna vuxit upp till under de senaste 20 åren. Ja, mer om det lite senare i texten. Tragik i kubik (se update under min signatur) Annica Holmquist, 55, lider av en svår sjukdom som f...
63 kommentarer
Läs mer