Fortsätt till huvudinnehåll

Fett är viktigt!

Det verkar faktiskt lite som att vi håller på att ta tillbaka ordet 'fett'. Det påtalas allt oftare att fett är nyttigt och t o m nödvändigt! Så sakterliga så slutar man i media att skuldbelägga fett. Och visst är det en förtvivlat enkel devis att "av fett blir man fet", men för att i dessa upplysta tider förstå att det är felaktigt behövs det antagligen inte något annat än att man inte är dietist, tror jag! ;o) Sak samma, jag ville bara peka på en ganska rimlig artikel "Så undviker du fettskrämda barn". Om inte annat så skuldbelägger den i alla fall light-idiotin... :o) I en punkt är i alla fall artikelförfattarinnan helt fel ute:
Djur som betar på naturligt sätt och äter det som de är gjorda för att äta, får även bättre sammansatt kött. Jämför detta med hönor som får kött istället för frön, odlad lax som matas med kött istället för alger och därmed har mindre omega 3 i köttet.
Det är helt tvärtom! Höns och laxar odlas med fiskmjöl och spannmål för att växa snabbt... I hönsens fall så behöver de få frön och mask, myror och andra småkryp för optimal hälsa, precis som laxen skall äta andra smådjur och senare småfisk för att ännu senare äta ganska stor fisk... :o) Att försöka skuldbelägga proteinet, eller köttet i detta fall är lite genomskinligt och korkat. Skulle även vilja komplettera en annan punkt:
Halvfabrikat är ofta producerat med socker och kemiskt ihopkok-fett som smakförstärkare och för att förlänga hållbarheten.
[Min ändring ovan]

Fett är viktigt för barnen!

Exempelvis:'Mager mjölk bäst för barnet' är ett ganska bra sammanfattat blogginlägg från undertecknad om detta. Men givetvis har jag skrivit mer - sök... //Zac

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Uppror i etablerade led!

Nu knävlar så händer det saker - SvD skriver idag: De första bevisen för att konsumtion av snabba kol-hydrater ökar risken för att få hjärtsjukdomar sätter ny fart på kritiken mot våra näringsrekommendationer. Ledande expert kräver en radikal omläggning och menar att budskapet om att äta mindre fett kan ha bidragit till fetmaepidemin. (Källa.)
Den "ledande experten" är Frank Hu, som man har stött på i massa sammanhang, riktigt respekterad forskare. Och det är inga dåliga bomber han slänger på det nuvarande paradigmet/etablissemanget:
... de så väl etablerade råden att minska det totala fettet är ett överförenklat budskap som saknar vetenskapligt belägg
... fördelarna med fettminskning gäller mättat fett, det vill säga fett från djurriket, och härdade transfetter, medan växtfetter kan ha god effekt
... nackdelen med antifettpropagandan är att den stimulerar till ökad konsumtion av snabba kolhydrater
... ökar den glykemiska belastningen, det vill säga höjer blodsocker…

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg.
Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs.Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner.I dag är det möjligen ännu fler.Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002.Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt.

Och ändamålsglidningen är ett faktum...

Vad skönt att lagarna mot terrorism och grov brottslighet nu äntligen börjat användas!
Vad tryggt vi medborgare har fått det.
Och vad fel Piratpartiet och många andra fick!

Tryggt!