Fortsätt till huvudinnehåll

Matlandet Sverige

Whohooo!
Försäljning av öl och vin från lokala gårdar på landsbygden får oväntat stöd.
Jordbruksverket ger tummen upp.
– En av Jordbruksverkets viktigaste arbetsuppgifter är ju att verka för en bättre utveckling av landsbygden i Sverige, säger Harald Svensson vid myndigheten till Sveriges Radio.
(Källa.)

Wow!

Jag har faktiskt sedan semestern tjatat mer eller mindre oavbrutet om hur trygghetsabstinenserade(?) svenska myndigheter stängt varje lucka för en levande landsbygd.

Djävla förmynderi!

Jo, "djävla förmynderi" har jag sagt när irritationen stigit till nya höjder. Men nu tycks i alla fall första steget vara taget - kanske är det t o m min personliga förtjänst som min något uttråkade och uttröttade kollega ironiskt sade när jag tröttade ut honom nu i eftermiddags med artikeln i citatet ovan... ;o)

Jag vill..

Jag vill se en uppluckring av reglerna så att vi ser mer av små gårdar som bjuder på just sina specialiteter. Det kan handla om grönsaker, ekologiskt odlade, eller kött, eller bara ett pittoreskt fik - eller varför inte gårdens egna cider, vin, öl, mjöd eller kanske t o m whiskey?

Jag vill se en ytterligare upprensning i regelsnåren kring smånäringen av livsmedelstillverkarna. Jag vill att man släpper på gårdförsäljning av vin t ex. Jag vill se fler microbryggerier, fler småskaliga osttillverkare, gårdskött etc. Det är rent av löjeväckande regler för en del småbruk.

Bättre!

En hårdsatsning på naturliga och årstidsberoende varor som varit naturliga i 100, för att inte säga 1000-tals år här. Se till att underlätta för de små jordbrukarna. Promota växelbruk och traditionella raser som tål vår miljö bra. Fäbodarna är unika - ta till vara dem.

Bönder

Bättre kvalité, en levande landsbygd och ökade valmöjligheter för oss konsumenter.

Jag har turen att själv handla en hel del direkt ifrån bönder, tyvärr mycket sällan mjölk. Däremot har jag stadiga köttköp, ägg, en del grönsaker mm därifrån.

 


//Zac, påminner om min bloggläsarundersökning
Läs även andra bloggares åsikter om , , , BT, RT, ATI, AB, SR
Etiketter:

Kommentarer

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg . Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs. Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner. I dag är det möjligen ännu fler. Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002. Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt. 
Skicka en kommentar
Läs mer

Filmrecension: Jumper

+ Underkänd , näe, detta är inget att hänga i granen - undvikes som pesten! ' Jumper ' zzzzzzzzzzz... *vaknar* Åhh, jag som tänkte skriva en liten recension... En film om en ung pojke som upptäcker att han kan teleportera sig fram och tillbaka i rummet, han är en s k "jumper"; dock så upptäcker han att det finns en organisation som gör allt för att förgöra alla jumpers. Dumunderhållning! Hål som elefanter springer igenom på höjden, dumunderhållning i dess allra, allra sämsta betydelse. Hayden Christiansen måste onekligen tillhöra sin generations absolut sämsta skådisar. Filmen är riktigt tråkig, dock med häftiga effekter och en grundhistoria som borde kunna ge filmen en chans att i alla fall ta sig över den normalt redan låga ribban för dum serietidningsaction, men nej - filmen är en riktig plåga att ta sig igenom... zzzzzzz *somnar igen* *risk för whiplashskador* //Zac +++++ Världsklass , mästerverk, måste ses ++++ Utmärkt , en rikti
5 kommentarer
Läs mer

co2 per kalori - Kostdoktorn excellererar

Jag använde mig för någon vecka sedan i ett inlägg, ' Vafaan - tjock av frukt?? ' av Kostdoktorns utmärkta genomgång kring sockerinnehåll i olika varor: Nu har kostdoktorn igen krossat lite illusioner , denna gång om hur svår köttuppfödningen är mot miljön: 1 liter/kilo apelsinjuice medför 4,8 kilos utsläpp av koldioxid. Produktionen av 1 kilo oxfilé medför utsläpp av 16,2 kilo. Låter som oxfilén är värst? Men inte så snabbt - en liter apelsinjuice innehåller 450 kalorier. Ett kilo oxfilé ca 2000 kalorier. Omräknat till en mängd som ger 1000 kalorier medför apelsinjuicen 10,7 kilo CO2 medan oxfilén “bara” ger 8,1 kilo! Att äta oxfilé skulle alltså kunna vara miljövänligare än att dricka apelsinjuice! Detta kan bero på att juicen skall transporteras långa sträckor (apelsiner växer knappast i Sverige), och innehåller få kalorier per vikt då den till 90% består av vatten. Skynda dit och läs - alltid läsvärd! Mer om miljön ' Miljökorkade kossor? ' ' Klappjakt p
3 kommentarer
Läs mer