25 nov. 2010

Bäst utan kolhydrater?

Jo, GI är nog effektivt - kanske det mest effektiva.
LC:arnas logik om att eftersom det fungerar bäst genom att minska på kolhydraterna och välja långsamma så måste det absolut vara bäst att mer eller mindre ta bort dem helt, är givetvis uppåt väggarna galet - använd t ex samma logik på energiintaget... Visst kan det vara korrekt, men knappast någon slutsats man kan dra utifrån denna studie.

Stenåldersromantiken...

Jag blir lika trött på "så har vi alltid ätit"-argumentet. Ny forskning visar att de allra flesta av oss härstammar från turkiska bönder som vandrade norrut för 6000 år sedan och sakta trängde undan de jägarfolk som var här innan. Men sådant går nog över huvudet på de som har romantiska idéer och kanske t o m monetära intressen i att hålla liv i det rosa skimret av våra förfäder som nordiska ädla jägare friska och rosiga som en vårdag. Istället så är det bönder sedan otaliga generationer som vandrat norrut som visat sig vara de friskaste och starkaste av våra förfäder...

Med öppna ögon?

Mer om...

LCDiet
SLVHumor
PolitikOm bloggen


//Zac
PS. Glöm inte bananerna...

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , AB, SvD, Ex, SSv, HD, Norran, Kuriren

4 kommentarer:

  1. Hej Zac,

    Jag har precis hittat hit. Jag har i åratal hoppat mellan olika bantingsmetoder, från kalorimetoder som Viktväktarna och Viktklubb till nu på senare år GI och LCHF. Trots alla lovord passar LCHF inte mig, åtminstone inte i dess renaste form (i stort sett kh-fritt). Jag tycker att dina åsikter är intressanta, men förstår inte riktigt hänvisningarna ovan. Jag tror inte heller att vi "alltid" (dvs sedan stenåldern) ätit mättat fätt i form av crème fraîche, vispgrädde och ädelost, och därför förstår jag inte hur dessa livsmedel kan framställas som naturligare och bättre för oss än frukt och bär som vi haft tillgång till sedan urminnes tider. Men HUR anser du att våra förfäder åt, och vilka livsmedel är vi genetiskt anpassade för att klara av?

    Marie

    SvaraRadera
  2. Jag tror egentligen på klassisk stenålderskost, d v s utan spannmål och mejeriprodukter. Men frågan är om vi hunnit anpassa oss? Ingen lätt fråga.

    Mättat fett tror jag inte generellt sett är farligt. Men jag tror inte heller att våra förfäder hade fri tillgång till mättade fetter... Kolla mer under länkarna.


    //Zac


    //Zac

    SvaraRadera
  3. Tycker inte du ska dra alla lowcarbare över en kant, själv har jag aldrig strävat efter så lite som möjigt, det går bra att gå ned ändå. 50-100g/dag ser jag personligen som optimalt.

    SvaraRadera
  4. Det finns människor som klarar sig utmärkt på i huvudsak kokta eller råa grönsaker (däribland jag) och de har bra värden. Om andra snabbt går över till denna kost tappar de håret och naglarna ryker. Betyder det att kosten är fel för personen som mår bra av den och har bra värden? Eller är den kosten just nu inte bra för personen som tappar håret?

    Varför skulle inte en klassisk stenålderkost passa somliga? Vi har anpassat oss genom att systemen förfinas genom evolutionen.

    Vi har också "avpassat" oss därför att så mycket skit och skräp ingår i vår kost. Tänker på gifter, färgämnen osv.

    Människors kroppar är olika vi behöver olika föda. Men ingen behöver godis, färgämnen....
    Det är ett känslomässigt behov. Vi är där majoriteten av oss. Känslor och tankar styr vad vi stoppar i munnen.

    Det ska helst smaka bra?
    Sanningen är att vi går ner i vikt om vi äter vilken kost som helst. Vi stoppar i oss för mycket i förhållande till vad vi gör oss av med.

    Vi behöver röra på oss, använda våra kroppar....

    SvaraRadera

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...