Fortsätt till huvudinnehåll

Se upp med frukt o grönt

Det är dags att se upp med grönsaker och frukt - det är för det första inte alls lika nyttigt som man tror, och naturligt? Nope inte alls!

Mer om frukt

Kolesterol!

Nu är det dessutom en ny giv vad gäller kolesterolet, dels är det inte så viktigt att mäta längre - utan man är mer orolig för inflammationer som kolesterolet skall vara upphov till...

Mer fett

Men det blir mer och mer fokus på fettätandet och då handlar det inte om minimering i första hand...

Debattartikel!

Dr. Annika Dahlqvist har en debattartikel i Expressen idag - riktigt bra:
Livsmedelsverket vägrar inse fakta
Byt ut Inger Andersson, generaldirektör för Livsmedelsverket, kräver läkaren Annika Dahlqvist och författaren Per Wikholm. "Allt fler ser ett samband mellan den fetmaepidemi som drabbat stora delar av världen och att fett i stor utsträckning ersatts av snabba kolhydrater." " Livsmedelsverket behöver en ny ledning som har modet att erkänna att dagens kostråd har en svag vetenskaplig underbyggnad."

//Zac

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Kommentarer