Fortsätt till huvudinnehåll

Gammelmormor och margarin...

Av en tillfällighet så trillar jag på Jonas Coltings mycket goda krönika ('Margarin - den största hälsofaran') i Borås Tidning. En uppmaning fastnar speciellt:
Om du ställer dig frågan vad din gammelmormor hade använt för ingredienser i maten så kommer dina val i hyllorna att bli enklare!

Snyft!

Mina barns gammelmormor hade imorgon fyllt 88 år - grattis på födelsedagen, saknar dig.

Läs!

Men läs för sjutton hela artikeln! Förutom min nostalgiska hyllning så är krönikan fylld av obehagliga sanningar - för en del människor (HALLÅ SLV!):
Fett, även det mättade animaliska fettet, är som jag skrivit om flera gånger innan, en naturlig och nyttig ingrediens i vår kost. Dessutom helt logisk ur ett evolutionärt perspektiv då fett alltid funnits närvarande i den mänskliga kosten. Den raka motsatsen gäller för socker och alla andra raffinerade kolhydrater.


//Zac
PS. Dessutom duckar man inte på Borås Tidning utan har en alldeles utmärkt serie om kopplingen mellan alkohol och idrotten:
LÄS MER: Sporten och spriten: "Det är för mycket strutsmentalitet"
LÄS MER: BT:s sportchef: Kopplingen idrott och alkohol berör
LÄS MER: En massa läsarröster
LÄS MER: Sporten och spriten: "Tjejer är klokare"
LÄS MER: Sporten och spriten: Elfsborgarens tuffa match mot alkoholen
LÄS MER: Idrottsbas: "När det gäller ungdomar råder nolltolerans"
LÄS MER: Elfsborgs ordförande: "Regler kan inte förhindra kriser"
LÄS MER: Sporten och spriten - det dricks mest inom lagidrotterna
LÄS MER: BT:s sportchef: Hyckleri kring alkoholen
LÄS MER: TV-experten: Hårt grupptryck i dag
LÄS MER: Mats Trondman: "Många är rädda för de här frågorna"
LÄS MER: Olika alkoholpolicies i Sjuhärads elitklubbar
Jag nämner också en ovetenskapligt erfaren och ohälsosam koppling i ett gammalt inlägg.
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,
Etiketter:

Kommentarer

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg . Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs. Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner. I dag är det möjligen ännu fler. Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002. Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt. 
Skicka en kommentar
Läs mer

Filmrecension: Jumper

+ Underkänd , näe, detta är inget att hänga i granen - undvikes som pesten! ' Jumper ' zzzzzzzzzzz... *vaknar* Åhh, jag som tänkte skriva en liten recension... En film om en ung pojke som upptäcker att han kan teleportera sig fram och tillbaka i rummet, han är en s k "jumper"; dock så upptäcker han att det finns en organisation som gör allt för att förgöra alla jumpers. Dumunderhållning! Hål som elefanter springer igenom på höjden, dumunderhållning i dess allra, allra sämsta betydelse. Hayden Christiansen måste onekligen tillhöra sin generations absolut sämsta skådisar. Filmen är riktigt tråkig, dock med häftiga effekter och en grundhistoria som borde kunna ge filmen en chans att i alla fall ta sig över den normalt redan låga ribban för dum serietidningsaction, men nej - filmen är en riktig plåga att ta sig igenom... zzzzzzz *somnar igen* *risk för whiplashskador* //Zac +++++ Världsklass , mästerverk, måste ses ++++ Utmärkt , en rikti
5 kommentarer
Läs mer

co2 per kalori - Kostdoktorn excellererar

Jag använde mig för någon vecka sedan i ett inlägg, ' Vafaan - tjock av frukt?? ' av Kostdoktorns utmärkta genomgång kring sockerinnehåll i olika varor: Nu har kostdoktorn igen krossat lite illusioner , denna gång om hur svår köttuppfödningen är mot miljön: 1 liter/kilo apelsinjuice medför 4,8 kilos utsläpp av koldioxid. Produktionen av 1 kilo oxfilé medför utsläpp av 16,2 kilo. Låter som oxfilén är värst? Men inte så snabbt - en liter apelsinjuice innehåller 450 kalorier. Ett kilo oxfilé ca 2000 kalorier. Omräknat till en mängd som ger 1000 kalorier medför apelsinjuicen 10,7 kilo CO2 medan oxfilén “bara” ger 8,1 kilo! Att äta oxfilé skulle alltså kunna vara miljövänligare än att dricka apelsinjuice! Detta kan bero på att juicen skall transporteras långa sträckor (apelsiner växer knappast i Sverige), och innehåller få kalorier per vikt då den till 90% består av vatten. Skynda dit och läs - alltid läsvärd! Mer om miljön ' Miljökorkade kossor? ' ' Klappjakt p
3 kommentarer
Läs mer