Fortsätt till huvudinnehåll

Gammelmormor och margarin...

Av en tillfällighet så trillar jag på Jonas Coltings mycket goda krönika ('Margarin - den största hälsofaran') i Borås Tidning. En uppmaning fastnar speciellt:
Om du ställer dig frågan vad din gammelmormor hade använt för ingredienser i maten så kommer dina val i hyllorna att bli enklare!

Snyft!

Mina barns gammelmormor hade imorgon fyllt 88 år - grattis på födelsedagen, saknar dig.

Läs!

Men läs för sjutton hela artikeln! Förutom min nostalgiska hyllning så är krönikan fylld av obehagliga sanningar - för en del människor (HALLÅ SLV!):
Fett, även det mättade animaliska fettet, är som jag skrivit om flera gånger innan, en naturlig och nyttig ingrediens i vår kost. Dessutom helt logisk ur ett evolutionärt perspektiv då fett alltid funnits närvarande i den mänskliga kosten. Den raka motsatsen gäller för socker och alla andra raffinerade kolhydrater.


//Zac
PS. Dessutom duckar man inte på Borås Tidning utan har en alldeles utmärkt serie om kopplingen mellan alkohol och idrotten:
LÄS MER: Sporten och spriten: "Det är för mycket strutsmentalitet"
LÄS MER: BT:s sportchef: Kopplingen idrott och alkohol berör
LÄS MER: En massa läsarröster
LÄS MER: Sporten och spriten: "Tjejer är klokare"
LÄS MER: Sporten och spriten: Elfsborgarens tuffa match mot alkoholen
LÄS MER: Idrottsbas: "När det gäller ungdomar råder nolltolerans"
LÄS MER: Elfsborgs ordförande: "Regler kan inte förhindra kriser"
LÄS MER: Sporten och spriten - det dricks mest inom lagidrotterna
LÄS MER: BT:s sportchef: Hyckleri kring alkoholen
LÄS MER: TV-experten: Hårt grupptryck i dag
LÄS MER: Mats Trondman: "Många är rädda för de här frågorna"
LÄS MER: Olika alkoholpolicies i Sjuhärads elitklubbar
Jag nämner också en ovetenskapligt erfaren och ohälsosam koppling i ett gammalt inlägg.

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Uppror i etablerade led!

Nu knävlar så händer det saker - SvD skriver idag: De första bevisen för att konsumtion av snabba kol-hydrater ökar risken för att få hjärtsjukdomar sätter ny fart på kritiken mot våra näringsrekommendationer. Ledande expert kräver en radikal omläggning och menar att budskapet om att äta mindre fett kan ha bidragit till fetmaepidemin. (Källa.)
Den "ledande experten" är Frank Hu, som man har stött på i massa sammanhang, riktigt respekterad forskare. Och det är inga dåliga bomber han slänger på det nuvarande paradigmet/etablissemanget:
... de så väl etablerade råden att minska det totala fettet är ett överförenklat budskap som saknar vetenskapligt belägg
... fördelarna med fettminskning gäller mättat fett, det vill säga fett från djurriket, och härdade transfetter, medan växtfetter kan ha god effekt
... nackdelen med antifettpropagandan är att den stimulerar till ökad konsumtion av snabba kolhydrater
... ökar den glykemiska belastningen, det vill säga höjer blodsocker…

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg.
Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs.Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner.I dag är det möjligen ännu fler.Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002.Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt. 

Och ändamålsglidningen är ett faktum...

Vad skönt att lagarna mot terrorism och grov brottslighet nu äntligen börjat användas!
Vad tryggt vi medborgare har fått det.
Och vad fel Piratpartiet och många andra fick!

Tryggt!