28 maj 2009

Missar man inte något?

Antalet barn under femton år med diabetes typ 1 kommer att öka dramatiskt från 94000 2005 till cirka 160000 år 2020 i Europa. Mest utsatta är de allra yngsta under fem år där förekomsten fördubblas. Stigande välfärd med bättre tillgång på mat är en tänkbar förklaring.
(Källa, min formattering.)

Stolpe ut!

Inte att maten kanske förändrats? Mängder av tillsatser, mängder av F1-kolhydrater som får klassiskt strösocker att likna veteranbilar... Hitte-på-fetter - listan kan göras lång. Jag tror mer på fel innehåll än större mängd faktiskt. Speciellt eftersom innehåller har ändrats betydligt mer radikalt än mängden.

Sniff, sniff!


Man nosar dock på spåret:
Den faktor som främst pekas ut är att människor ändrar sin kost och får i sig mer energi vilket i sin tur påverkar insulinomsättningen i kroppen. En mätbar effekt av det ökade matintaget är att barnen genomgående blir längre och väger mer med tilltagande välfärd. Samtidigt visar studier att barn som ökar mer i längd och vikt har större risk att utveckla diabetes än de som växer långsammare.
Och innehållet påverkar inte insulinfrisättningen? Insulin är också ett tillväxthormon, så att "barn som ökar mer i längd och vikt har större risk att utveckla diabetes än de som växer långsammare" kan väl knappast komma som en chock?

Bröstmjölk!

Jag tror också det är därför som vi har så pass högt kolhydratsinnehåll i bröstmjölken - helt enkelt för att boosta tillväxten i början när man är som svagast - superlogiskt evolutionärt! :o)

Mer

Jag har skrivit en hel del om dylika saker innan, ett par exempel: bröstmjölk, barn och motion


//Zac, påminner om min bloggläsarundersökning
EDIT: Kostdoktorn funderar om samma sak

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

3 kommentarer:

  1. Du har helt rätt Zac! Mer kolhydratrika raffinerade livsmedel från västerlandets livsmedelsindustri, margariner och många nya E-tillsatser är sannolikt orsaken till den galopperande diabetesincidensen i de forna öststaterna. Man kan ha många uppfattningar om öststaterna på "den gamla goda tiden", men förekomsten av både astma, allergier och diabetes var mycket låg. Lägst var den i Albanien :-)

    SvaraRadera
  2. Hur kan man vara så dum när man faktiskt pratar om insulinutsöndring och ändå bara se ökat energiintag som orsak??

    Man blir lite irriterad...


    //Zac

    SvaraRadera
  3. Du har helt rätt Zac! Mer kolhydratrika raffinerade livsmedel från västerlandets livsmedelsindustri, margariner och många nya E-tillsatser är sannolikt orsaken till den galopperande diabetesincidensen i de forna öststaterna. Man kan ha många uppfattningar om öststaterna på "den gamla goda tiden", men förekomsten av både astma, allergier och diabetes var mycket låg. Lägst var den i Albanien :-)

    SvaraRadera

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...