Fortsätt till huvudinnehåll

Kroppkakor...

Jag utlovade lite mer bilder på lördagens aktiviteter med kroppkakskokande och ätande... Så jag passar på att experimentera med en liten enkel och inte helt superpedagogisk powerpoint över tillrättande av en (THE!) kroppkaksrätt.
En test helt enkelt - låt väl smak... läsa, menar jag!


//Zac
PS. Fungerar detta så blir det fler sådana häringa framledes! ;o)

Kommentarer

  1. Jag kan inte annat än att hålla med dig, kroppkakor är den bästa maträtt som finns.
    Denna enkla sammansättning av råvaror bildar en rent "gudomlig måltid" som ska avnjutas med äkta smör och äkta grädde.

    SvaraRadera
  2. Jo, det är sjukt gott. Men det blir en hel del toalettbesök idag fruktar jag - det kostar att svulla kroppkakor, som ju egentligen (delvis) är koncentrerade potatis m fläsk... Hua! Magen är i uppror, men tankarna på måltiderna under helgen lindrar... ;o)


    //Zac

    SvaraRadera
  3. Kroppkakor understryker sanningen i uttrycket; 'Simple is beautiful'.
    Det behöver inte vara 50-11 ingredienser i en maträtt för att den ska vara god. Snarare tvärtom.
    Fin presentation om hur tillagningen går till! Emellertid så ligger inte konsten i att göra Kroppkakor i hur man blandar ingredienserna, utan det ligger i mångårig (och till stor del medfödd) kunskap och känsla för blandningarna av deg och kött. En millimetermiss här och kroppkakorna riskerar att bli typ Scan, som inte ens är värda att få kallas för Kroppkakor!

    SvaraRadera
  4. Vilket kanonrecept! Har alltid velat testa Kroppkakor - Tack för att du delar med dig :o) Du får väldigt gärna göra om detta framöver, ja, med ett annat recept förståss ;o)

    SvaraRadera
  5. Nja, kanon och kanon... Jag ville mest egentligen testa lite teknik bakom, men det blev väl ganska hyggligt. Vad gäller LC-recept så tycker jag att det gått lite inflation i det, det fullständigt strömmar ut LC-kokböcker tycker jag. Jag har iofs alltid gillat kokböcker - sparar på gamla sådana - men när det blir lite kommersiell rusning så backar jag automatiskt.

    Jag har letat lite efter något som passar sig för en presentation i detta format, och recept råkar passa utmärkt, så vi får väl se... :o)


    //Zac

    SvaraRadera
  6. Va´ kul. Även jag samlar på gamla kokböcker så jag förstår vad du menar med trender. Blir därför så glad att någon (läs Du) visar på "vanlig" härlig husmanskost - och då menar jag inte ICA´s nya kokbok som är något omgjord.

    Jag tycker att fler borde framhålla typ "mormors härliga recept" så dom inte glöms bort med alla nya influenser :o)

    SvaraRadera
  7. Kroppkakor understryker sanningen i uttrycket; 'Simple is beautiful'.
    Det behöver inte vara 50-11 ingredienser i en maträtt för att den ska vara god. Snarare tvärtom.
    Fin presentation om hur tillagningen går till! Emellertid så ligger inte konsten i att göra Kroppkakor i hur man blandar ingredienserna, utan det ligger i mångårig (och till stor del medfödd) kunskap och känsla för blandningarna av deg och kött. En millimetermiss här och kroppkakorna riskerar att bli typ Scan, som inte ens är värda att få kallas för Kroppkakor!

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg . Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs. Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner. I dag är det möjligen ännu fler. Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002. Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt. 

Enkelt matematik med SD:s egna siffror

Sverigedemokraterna(SD) går ut hårt med sin våldtäktsstatistik. Ingen direkt överraskning att man håller sig till noga utvalda siffror som styrker partiets genomgående tes att det är invandrare och invandringspolitiken bakom alla problem i samhället. Ettsvarspartiet Jag blir så road av anklagelsen från SD-håll att Piratpartiet "bara är ett enfrågeparti". Och visst så är det - det är bara demokratin som är i riskzonen och förtjänar denna fråga. SD är dock och förblir ett ettsvarsparti - "det är invandringens fel". Försök att ställa vilken fråga som helst, svaret kommer bli "det är invandringens fel". Lite mer jämförelser i slutet... Men våldtäkterna har ju ökat JÄTTEMYCKET?? Den lavinartade svenska ökningen är, precis som de flesta egentligen vet - att man låtit våltäktsbegreppet innefatta en massa andra sexuella brott ( mm ) - inte som SD ohederligt låtsas påvisa att ökningen enbart handlar om flyktingströmmarna. Mer socialklass 3 än "kultur"?

Avväpna polisen!

Alltså, jag har varit, på goda grunder, oerhört kritisk mot polisen innan... Men hur faan hanterar de sina vapen?? Gång på gång så läser man om hur poliser står och blundar och tömmer sina vapen i hyggligt rätt riktning ... Ta ifrån dem vapnen! Från de tragiska händelserna i Malexander där poliserna trodde att bildörrarna skulle ge dem skydd(!) från automatkarbiner till de senaste årens klumpiga hantering av ensamrätten till dödligt våld. Det är faktiskt dags att poliserna i Sverige tas ifrån sina vapen, det är möjligt att de känner sig säkrare, men det är sannerligen inte säkrare för befolkningen längre! Vår polis kan helt enkelt inte hantera vapnen på rätt sätt. Varför klarar sig den normala polisen i både Norge och i Storbritannien normalt utan vapen - har vi så mycket värre kriminalitet här? *retorisk fråga eftersom det står klart för alla att vi inte har det...* England En överväldigande majoritet av poliskåren vill fortfarande förbli vapenlösa i England