Fortsätt till huvudinnehåll

Kroppkakor...

Jag utlovade lite mer bilder på lördagens aktiviteter med kroppkakskokande och ätande... Så jag passar på att experimentera med en liten enkel och inte helt superpedagogisk powerpoint över tillrättande av en (THE!) kroppkaksrätt.
En test helt enkelt - låt väl smak... läsa, menar jag!


//Zac
PS. Fungerar detta så blir det fler sådana häringa framledes! ;o)

Kommentarer

  1. Jag kan inte annat än att hålla med dig, kroppkakor är den bästa maträtt som finns.
    Denna enkla sammansättning av råvaror bildar en rent "gudomlig måltid" som ska avnjutas med äkta smör och äkta grädde.

    SvaraRadera
  2. Jo, det är sjukt gott. Men det blir en hel del toalettbesök idag fruktar jag - det kostar att svulla kroppkakor, som ju egentligen (delvis) är koncentrerade potatis m fläsk... Hua! Magen är i uppror, men tankarna på måltiderna under helgen lindrar... ;o)


    //Zac

    SvaraRadera
  3. Kroppkakor understryker sanningen i uttrycket; 'Simple is beautiful'.
    Det behöver inte vara 50-11 ingredienser i en maträtt för att den ska vara god. Snarare tvärtom.
    Fin presentation om hur tillagningen går till! Emellertid så ligger inte konsten i att göra Kroppkakor i hur man blandar ingredienserna, utan det ligger i mångårig (och till stor del medfödd) kunskap och känsla för blandningarna av deg och kött. En millimetermiss här och kroppkakorna riskerar att bli typ Scan, som inte ens är värda att få kallas för Kroppkakor!

    SvaraRadera
  4. Vilket kanonrecept! Har alltid velat testa Kroppkakor - Tack för att du delar med dig :o) Du får väldigt gärna göra om detta framöver, ja, med ett annat recept förståss ;o)

    SvaraRadera
  5. Nja, kanon och kanon... Jag ville mest egentligen testa lite teknik bakom, men det blev väl ganska hyggligt. Vad gäller LC-recept så tycker jag att det gått lite inflation i det, det fullständigt strömmar ut LC-kokböcker tycker jag. Jag har iofs alltid gillat kokböcker - sparar på gamla sådana - men när det blir lite kommersiell rusning så backar jag automatiskt.

    Jag har letat lite efter något som passar sig för en presentation i detta format, och recept råkar passa utmärkt, så vi får väl se... :o)


    //Zac

    SvaraRadera
  6. Va´ kul. Även jag samlar på gamla kokböcker så jag förstår vad du menar med trender. Blir därför så glad att någon (läs Du) visar på "vanlig" härlig husmanskost - och då menar jag inte ICA´s nya kokbok som är något omgjord.

    Jag tycker att fler borde framhålla typ "mormors härliga recept" så dom inte glöms bort med alla nya influenser :o)

    SvaraRadera
  7. Kroppkakor understryker sanningen i uttrycket; 'Simple is beautiful'.
    Det behöver inte vara 50-11 ingredienser i en maträtt för att den ska vara god. Snarare tvärtom.
    Fin presentation om hur tillagningen går till! Emellertid så ligger inte konsten i att göra Kroppkakor i hur man blandar ingredienserna, utan det ligger i mångårig (och till stor del medfödd) kunskap och känsla för blandningarna av deg och kött. En millimetermiss här och kroppkakorna riskerar att bli typ Scan, som inte ens är värda att få kallas för Kroppkakor!

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Enkelt matematik med SD:s egna siffror

Sverigedemokraterna(SD) går ut hårt med sin våldtäktsstatistik. Ingen direkt överraskning att man håller sig till noga utvalda siffror som styrker partiets genomgående tes att det är invandrare och invandringspolitiken bakom alla problem i samhället. Ettsvarspartiet Jag blir så road av anklagelsen från SD-håll att Piratpartiet "bara är ett enfrågeparti". Och visst så är det - det är bara demokratin som är i riskzonen och förtjänar denna fråga. SD är dock och förblir ett ettsvarsparti - "det är invandringens fel". Försök att ställa vilken fråga som helst, svaret kommer bli "det är invandringens fel". Lite mer jämförelser i slutet... Men våldtäkterna har ju ökat JÄTTEMYCKET?? Den lavinartade svenska ökningen är, precis som de flesta egentligen vet - att man låtit våltäktsbegreppet innefatta en massa andra sexuella brott ( mm ) - inte som SD ohederligt låtsas påvisa att ökningen enbart handlar om flyktingströmmarna. Mer socialklass 3 än "kultur"?

Nu får vi lugna oss ett par hekto...

Detta känns som ett av de mer viktiga blogginläggen jag gjort under denna valrörelse. Den vulgära kampanjen där man plockar upp utförsäkrade extremfall emot Alliansregeringen känns både osmaklig, fördummande och rent ut sagt ovärdig en svensk valrörelse. Lovvärt försök Och nej, det handlar absolut inte om att jag negligerar eller nedvärderar svårt sjuka människor med berättelser som är svåra att ta in. Det handlar om att vi nu får dessa extremfall uppslagna på löpsedlarna som om det vore det normala. Det handlar dels om fyrkantig byråkrati och ett lovvärt försök att rensa upp i det svårnavigerade träsk som sjukförsäkringsfrågorna vuxit upp till under de senaste 20 åren. Ja, mer om det lite senare i texten. Tragik i kubik (se update under min signatur) Annica Holmquist, 55, lider av en svår sjukdom som får hennes kroppsdelar att växa okontrollerat. Hon kräks ofta av sina smärtor och kommer enligt läkaren aldrig kunna arbeta igen. Men Försäkringskassan vill att hon söker jobb – socia

Och verkligheten då?

Är inte detta (går-)dagens, för att kanske inte säga årtiondets sämsta rubriksättning på ledarplats , någon ledarplats, alla kategorier? De jämställer således en person som fällts för dråp och för dubbla mord , dömd enligt konstens regler i en demokrati , som skall avtjäna resterande straff i sverige. en som fängslats och torterats för att ha utfört sina journalistiska principer och skrivit om demokratiska reformer i hemlandet ...  Jag trillade först på Expressens ledare på Nyhetstorken , men var tvungen att kolla upp om det verkligen var sant - trodde faktiskt först att det var en photoshoppad bild... Jag tror jag spyr! Men det är ganska symptomatiskt för historien om Annika Östberg , även om det är draget till sin extremaste spets av (den numera arbetslösa, hoppas jag) rubriksättaren på Expressen. Vi har gott om andra fångar som suttit länge i fängelse och som säkert skulle må bra av att luftas lite. Lite verklighetsförankring om jag får be! Att hon n