Fortsätt till huvudinnehåll

Kroppkakor...

Jag utlovade lite mer bilder på lördagens aktiviteter med kroppkakskokande och ätande... Så jag passar på att experimentera med en liten enkel och inte helt superpedagogisk powerpoint över tillrättande av en (THE!) kroppkaksrätt.
En test helt enkelt - låt väl smak... läsa, menar jag!


//Zac
PS. Fungerar detta så blir det fler sådana häringa framledes! ;o)

Kommentarer

  1. Jag kan inte annat än att hålla med dig, kroppkakor är den bästa maträtt som finns.
    Denna enkla sammansättning av råvaror bildar en rent "gudomlig måltid" som ska avnjutas med äkta smör och äkta grädde.

    SvaraRadera
  2. Jo, det är sjukt gott. Men det blir en hel del toalettbesök idag fruktar jag - det kostar att svulla kroppkakor, som ju egentligen (delvis) är koncentrerade potatis m fläsk... Hua! Magen är i uppror, men tankarna på måltiderna under helgen lindrar... ;o)


    //Zac

    SvaraRadera
  3. Kroppkakor understryker sanningen i uttrycket; 'Simple is beautiful'.
    Det behöver inte vara 50-11 ingredienser i en maträtt för att den ska vara god. Snarare tvärtom.
    Fin presentation om hur tillagningen går till! Emellertid så ligger inte konsten i att göra Kroppkakor i hur man blandar ingredienserna, utan det ligger i mångårig (och till stor del medfödd) kunskap och känsla för blandningarna av deg och kött. En millimetermiss här och kroppkakorna riskerar att bli typ Scan, som inte ens är värda att få kallas för Kroppkakor!

    SvaraRadera
  4. Vilket kanonrecept! Har alltid velat testa Kroppkakor - Tack för att du delar med dig :o) Du får väldigt gärna göra om detta framöver, ja, med ett annat recept förståss ;o)

    SvaraRadera
  5. Nja, kanon och kanon... Jag ville mest egentligen testa lite teknik bakom, men det blev väl ganska hyggligt. Vad gäller LC-recept så tycker jag att det gått lite inflation i det, det fullständigt strömmar ut LC-kokböcker tycker jag. Jag har iofs alltid gillat kokböcker - sparar på gamla sådana - men när det blir lite kommersiell rusning så backar jag automatiskt.

    Jag har letat lite efter något som passar sig för en presentation i detta format, och recept råkar passa utmärkt, så vi får väl se... :o)


    //Zac

    SvaraRadera
  6. Va´ kul. Även jag samlar på gamla kokböcker så jag förstår vad du menar med trender. Blir därför så glad att någon (läs Du) visar på "vanlig" härlig husmanskost - och då menar jag inte ICA´s nya kokbok som är något omgjord.

    Jag tycker att fler borde framhålla typ "mormors härliga recept" så dom inte glöms bort med alla nya influenser :o)

    SvaraRadera
  7. Kroppkakor understryker sanningen i uttrycket; 'Simple is beautiful'.
    Det behöver inte vara 50-11 ingredienser i en maträtt för att den ska vara god. Snarare tvärtom.
    Fin presentation om hur tillagningen går till! Emellertid så ligger inte konsten i att göra Kroppkakor i hur man blandar ingredienserna, utan det ligger i mångårig (och till stor del medfödd) kunskap och känsla för blandningarna av deg och kött. En millimetermiss här och kroppkakorna riskerar att bli typ Scan, som inte ens är värda att få kallas för Kroppkakor!

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Enkelt matematik med SD:s egna siffror

Sverigedemokraterna(SD) går ut hårt med sin våldtäktsstatistik. Ingen direkt överraskning att man håller sig till noga utvalda siffror som styrker partiets genomgående tes att det är invandrare och invandringspolitiken bakom alla problem i samhället. Ettsvarspartiet Jag blir så road av anklagelsen från SD-håll att Piratpartiet "bara är ett enfrågeparti". Och visst så är det - det är bara demokratin som är i riskzonen och förtjänar denna fråga. SD är dock och förblir ett ettsvarsparti - "det är invandringens fel". Försök att ställa vilken fråga som helst, svaret kommer bli "det är invandringens fel". Lite mer jämförelser i slutet... Men våldtäkterna har ju ökat JÄTTEMYCKET?? Den lavinartade svenska ökningen är, precis som de flesta egentligen vet - att man låtit våltäktsbegreppet innefatta en massa andra sexuella brott ( mm ) - inte som SD ohederligt låtsas påvisa att ökningen enbart handlar om flyktingströmmarna. Mer socialklass 3 än "kultur"?

Förbjud direkt!

Sverige är numera det enda landet i Europa som tillåter mobilprat i bilen utan handsfree. Nu kräver Motormännen att användandet av mobiltelefon utan handsfree i bilen förbjuds helt. ( Källa .) Mobiltelefoner, stereo och cyklister - så skulle nog jag rangordna farorna i trafiken. Ja, förutom förarna själva då... ;o) En iakttagelse Jag kör inte så mycket i tjänsten längre, men jag gör som de flesta - jag kör igenom stan till jobbet och på hemväg. När man ser någon uppföra sig som en idiot i trafiken så är det en 20-årig kille i en BMW med ett ENORMT avgasrör, kan vara en äldre Volvo med en löjlig vinge på också. Ser man misstag i trafiken - någon som kör ut felaktigt, byter fil rakt in i bilar på väg om etc så är det nästan utan undantag en förare som pratar i mobil. Snabba på med ett förbud Givetvis skall vi införa ett mobilförbud - helst igår. //Zac, ibland kan det vara en mamma som petar in tutten eller leker med en telning i barnstolen också som vinglar runt i trafiken. Läs äv

Filmrecension: Familjen Savage

++++ Utmärkt , en riktigt bra film, bör ses ' Familjen Savage ' Oj vilken liten pärla. Bra manus, känslig regi med magkänsla för humorn i vardagen, och i tragiken, och sanslöst skådespeleri från Philip Seymour Hoffman och Laura Linney . Två skådisar som alltid är bra, ofta som biroller, eller som amerikanarna uttrycker bättre - supporting roles. Och oj vad de alltid supportar filmerna de är med i! :o) Den anspråkslösa filmen i sig handlar om ett syskonpar som glidit isär under årens lopp, men när pappan blir dement så måste de samarbeta ihop. Filmen gör ett nerslag mitt i livet hos syskonparet, och lämnar sedan dem där, mitt i livet. En amerikansk independentfilm när de är som bäst. Kanske inte filmen jag visar mina åldriga svärföräldrar, då den är ganska osentimental inför åldrande och död. Riktigt, riktigt bra! //Zac +++++ Världsklass , mästerverk, måste ses ++++ Utmärkt , en riktigt bra film, bör ses +++ Bra , en film som lämnar god eftersmak ++ Godkänd ,