Korkad av avsaknad av fett?

Snabbmat gör ditt barn trögare. Bristen på fettsyror får hjärnan att bli avtrubbad, skriver Aftonbladet.

- Jag blev skrämd av vad jag såg, säger professor Basant Puri i England.

Han har lett en studie där fyra överviktiga barn fick fisk- och nattljusoljor och började äta nyttigare. Barnen fick bättre läsförmåga, minne och koncentrationsförmåga och gör nu betydligt bättre ifrån sig i skolan.

(Källa.)
Jag har sett exakt samma sak hos mina barn, i samma ögonblick som alla kemiskt framställda fetter åkte ut så blev de lugnare och mer koncentrerade.
Undra på att det ser ut som det gör i skolan idag, med lättmjölk och margariner istället för äkta, nödvändiga fetter!


//Zac