6 jan. 2011

Barkbröd istället för LCHF?

Barkbröd minskar fetma och diabetes

Efter surdegsbrödets segertåg på de svenska matborden har turen nu kommit till barkbrödet. Denna fattigmanskost, där mjöl från trädens bark användes för att dryga ut brödbaket under krigsåren, har nu börjat nå fram till de mer trendkänsliga brödkonsumenterna. Och nu kommer ny forskning som visar att bark från rätt sorts träd även har stora hälsoeffekter.

(Källa.)


Wow! Låter spännande det också. Fast är inte barkbröd lite behäftat med svält, katastrof och missväxt? Eller så är det lite romantiskt kanske - svält-chic?


//Zac

PS. Hade jag fått diabetes så hade jag snarast följt kostdoktorns råd än att äta barkbröd...


Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , TF, DPS

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...