Fortsätt till huvudinnehåll

Mer om fett

Läste lite ströartiklar på nätet och sprang på en fettgenomgång på AB. Genomgången är förvånansvärt korrekt, de tar t o m upp det oerhört darriga underlaget kring mättade fetter - total avsaknad - men jag vill ändra en sak:

Forskningen fortsätter. Livsmedelsverket avvaktar med att ändra sina [obevisade!] rekommendationer innan något nytt säkert är bevisat.


Ty det är lite mer korrekt att faktiskt påpeka att det inte finns något underlag, förutom att ett antal "kostexperter" anser att den samlade bilden de har av forskningen pekar i riktningen mot att mättat fett skulle ge en ökning av risken för hjärt-/kärlsjukdom. Att det sedan inte finns en enda (riktig) undersökning som ens antyder detta föresvävar inte dessa experter alls. Experter som idag är riktigt skitnödiga eftersom de tydligen till stor del får mycket av sina pengar av matindustin vilket plötsligt gjort dem medvetna om den uppenbara jävssituationen...

En sak till...

Förresten är det en sak till jag vill tillägga till artikeln. Om samspelet mellan Omega3 och Omega6 så skriver de:
Båda fetterna samspelar och det är därför viktigt att man via maten får lagom mängd av båda.

Jo, det stämmer iofs, men den rekommendation som görs i ovanstående mening borde istället enligt min mening ha varit:
"Det finns ett oerhört överskott på Omega6, så minimera alla källor för dessa i maten och maximera Omega3-källorna, och du kommer ändå antagligen inte nå upp till optimal balans."

Jag hade gärna också sett lite kritik överhuvudtaget mot SLV:s sätt att bunta ihop naturliga mättade fetter med onaturligt, industriellt tillverkade transfetter, jag är i alla fall mycket kritisk! Vill du läsa lite mer så skriver Johanna bra och översiktligt om transfetter.


//Zac

Kommentarer

  1. Ja jag hoppas att det blir bevisat hur det står till egentligen. Att forskningen går framåt av seriösa forskare. Klart att de är skitnödiga! Vilka i makten är inte det för att saker och ting ska avslöjas.

    Man kan ju börja med att rösta på Miljöpartiet som vill förbjuda transfetter!;) Förlåt dem, de veta icke vad de göra veganerna och vegetarianerna inom MP. För visst är de veganer allesamans..:);) Så de är inte fullt tillräkneliga....:)

    Min köttätande dotter var miljöpartist innan mig....;) Så den trädkramnde vegetarianen som jag delvis står för, är nog i minoritet. Det är fritt fram för kostymnissar också:) och köttbullsätande medlemmar!

    SvaraRadera
  2. Jag är aktiv miljöpartist och militant carnivor. :-)

    Hmm, kanske skulle fixa ett jackmärke med texten:
    Baconkramare!

    SvaraRadera
  3. Ha ha ja gör det:) Jag ska fixa ett jackmärke där det står militant trädkramare!

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Uppror i etablerade led!

Nu knävlar så händer det saker - SvD skriver idag: De första bevisen för att konsumtion av snabba kol-hydrater ökar risken för att få hjärtsjukdomar sätter ny fart på kritiken mot våra näringsrekommendationer. Ledande expert kräver en radikal omläggning och menar att budskapet om att äta mindre fett kan ha bidragit till fetmaepidemin. (Källa.)
Den "ledande experten" är Frank Hu, som man har stött på i massa sammanhang, riktigt respekterad forskare. Och det är inga dåliga bomber han slänger på det nuvarande paradigmet/etablissemanget:
... de så väl etablerade råden att minska det totala fettet är ett överförenklat budskap som saknar vetenskapligt belägg
... fördelarna med fettminskning gäller mättat fett, det vill säga fett från djurriket, och härdade transfetter, medan växtfetter kan ha god effekt
... nackdelen med antifettpropagandan är att den stimulerar till ökad konsumtion av snabba kolhydrater
... ökar den glykemiska belastningen, det vill säga höjer blodsocker…

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg.
Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs.Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner.I dag är det möjligen ännu fler.Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002.Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt.

Och ändamålsglidningen är ett faktum...

Vad skönt att lagarna mot terrorism och grov brottslighet nu äntligen börjat användas!
Vad tryggt vi medborgare har fått det.
Och vad fel Piratpartiet och många andra fick!

Tryggt!