Grattis Annika, ditt modiga, ståndaktiga handlande i allt detta är ett fördöme för oss alla!
Pina månde nu de kostansvariga på SLV! Nu öppnas förhoppningsvis portarna foch möjliggör mer studier, så att faktaunderlaget blir ännu större.
Hade inte uttrycket "AD-kost" fått en mystisk eftersmak så hade jag propagerat för att vi kallar det AD-kost istället för LC-kost... Grattis igen!
//Zac
PS. Lite i media om detta (fyller på efterhand)
Socialstyrelsen kör över sina egna riktlinjer om vilken kost som läkare får rekommendera till diabetiker. Att hålla sig till kolhydratfattig kost strider inte mot vad som är vetenskapligt bevisat, enligt myndigheten.
Läkaren Annika Dahlqvist har i flera år rekommenderat patienter med diabetes typ 2 och övervikt att hålla sig till kolhydratfattig kost, som har betydligt högre andel fett och protein än vad riktlinjerna tillåter.
Arbetsgivaren ogillade hennes råd men nu får hon rätt att rekommendera smör och ost framför bröd och potatis.
(Text-TV )
- Dagens Medicin: Socialstyrelsen ger grönt ljus för Annika Dahlqvists kostråd
- DN: Diabetiker kan äta fetare mat
- DN (Karin Bojs): Fett inget nödvändigt ont
- TV4: Grönt ljus för omstridd kost
- TV4: Socialstyrelsen kör över sina egna riktlinjer och ger grönt ljus för kolhydratsnål mat till diabetiker.
- SVT: Klartecken för kolhydratsnål kost
- SvD: Kontroversiell GI-läkare frias
- Expressen: Bevisat: GI - helt ofarligt
- AB: Helena kunde sluta med insulinet – efter tre dagar
Skillnaden mellan socialstyrelsen och livsmedelsverket är ju att socialstyrelsen sorterar under socialdepartementet (hälsa) medan livsmedelsverket sorterar under jordbruksdepartementet (industri).
SvaraRaderaDet konstigaste är ju ändå att industriintressena har varit de som tillåtits bestämma kostråden till sjuka, och för att förhindra sjukdom?
Visst blir man vansinnig bara vid tanken? Och hur kommer man på den bisarra idén att låta industriintressen styra kostråden??
SvaraRadera//Zac