Fortsätt till huvudinnehåll

Varför är GI effektivt?

Jag tror vi delvis gör fel som enbart tittar på hur mycket balansen mellan makronutrienterna har förändrats under årens lopp. Vi har ju de facto lyckats förädla en av dem - kolhydraterna - till rent av ve och förbannelse! Att sedan margarinet - också en mycket onaturlig produkt - har exploderat i användning, tror jag är en starkt bidragande orsak till fetman. Mycket obehagligt och trist utveckling. Ju mer fetman sprider sig desto hårdare försöker många med lightprodukter och margariner och annat onaturligt, kemiskt ihopkok... Tyvärr!

Jag är övertygad att en av anledningarna till att GI är så pass effektivt - förutom funktionen med stabilare blodsocker, är helt enkelt att människor börjar laga mat från grunden! Inga halvfabrikat med en massa modifierad stärkelse, farliga fetter (läs margarin), socker och andra tillsatser.

Annat för tjockisar

Jag tror inte att de med normalvikt behöver, eller ens ska minimera sitt kolhydratsintag. Det finns en massa nyttigheter man kan få tillsammans med källor som innehåller en del kh. Framför allt tänker jag då givetvis på grönsaker. Jag är mycket tveksam till om frukt idag egentligen skall ses som något positivt alls i kosten, förutom som lördagsgodis då... ;o)
Vi andra, tjockisar och f d tjockisar, skall nog hålla oss borta ifrån kh så gott det går. Jag är fullt medveten om att Rössner m fl från etablissemanget påstår att det inte går att förstöra ens metabolism, men jag tror att det finns något parallellt prediabetes-aktigt som gör att viktkurvan ser ut som den gör och att den göds(!) av kolhydraterna, alternativt att avsaknaden av kolhydrater gör det enklare att förlora vikt, eller att bibehålla vikten.


//Zac


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Plötsligt händer det!

.. ja, undertecknad kommer rekommendera och nicka medkännande med en ledarartikel från Aftonbladet av, ingen mindre än, Anders Lindberg.
Men under personkonflikter och anklagelser kors och tvärs i Vänster­partiet finns en genuin värdekonflikt där religiösa traditioner och jämställdhet ibland hamnar på kollisionskurs.Och hedersproblematik är inget teoretiskt problem. Ungdomsstyrelsen uppskattade 2009 att ungefär 70 000 ungdomar, främst flickor mellan 16 och 25 år, begränsas i exempelvis val av partner.I dag är det möjligen ännu fler.Amineh Kakabaveh har nog en poäng i att den svenska vänstern i bred ­mening inte till fullo tagit till sig vidden av detta. Mordet på Fadime var en väckarklocka och mycket har hänt sedan 2002.Men tyvärr inte tillräckligt. Vänstern har ett rejält internt arbete att göra. Att kombinera synen på människor som fria varelser med egen vilja och kulturella strömningar som går på tvärs är inte enkelt.

Uppror i etablerade led!

Nu knävlar så händer det saker - SvD skriver idag: De första bevisen för att konsumtion av snabba kol-hydrater ökar risken för att få hjärtsjukdomar sätter ny fart på kritiken mot våra näringsrekommendationer. Ledande expert kräver en radikal omläggning och menar att budskapet om att äta mindre fett kan ha bidragit till fetmaepidemin. (Källa.)
Den "ledande experten" är Frank Hu, som man har stött på i massa sammanhang, riktigt respekterad forskare. Och det är inga dåliga bomber han slänger på det nuvarande paradigmet/etablissemanget:
... de så väl etablerade råden att minska det totala fettet är ett överförenklat budskap som saknar vetenskapligt belägg
... fördelarna med fettminskning gäller mättat fett, det vill säga fett från djurriket, och härdade transfetter, medan växtfetter kan ha god effekt
... nackdelen med antifettpropagandan är att den stimulerar till ökad konsumtion av snabba kolhydrater
... ökar den glykemiska belastningen, det vill säga höjer blodsocker…

Show me the money!

Det är en ren ynkedom att Moderaterna och Kristdemokraterna slåss så hört för att låta donationer förbli anonyma.
Skitargument Valhemligheten, "det är inte så mycket" och de andra skitargumenten man anfört är skrattretande. Givetvis vill jag veta var partiet som får min röst får sina kampanjpengar ifrån. Är det utländska intressen, lobbyorganisationer, eller mäktiga inhemska indistriintressen som vill pusha för sina frågor?
YnkligtI årets väl kommer tv-reklamen att göra premiär. Pengar kommer att spela en större roll än någonsin. Det är hög tid att Sverige upphörde att vara en bananrepublik. Så om Moderaterna vill vara samhällsbärande på allvar: gör upp med hemlighetsmakeriet!
(Källa.)


//Zac, påminner om min bloggläsarundersökning
PS. Piratpartiet låter också sina donationer vara anonyma, vet faktiskt inte hur de ställer sig till att öppet redovisa donationer över 20 000? :o)
Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,