Mina tidigare erfarenheter av tequila ligger för all del 15-20 år tillbaka; till tiden då det kanske handlade mer om fylla än att dricka gott.
Så tequila för mig har varit något som jag i mer vuxen ålder mest rynkat på näsan åt, som slammer eller med salt och lime/citron eller hafsigt ihophällda Margaritas.
Jag har helt enkelt undvikit det eftersom jag tyckt det smakat skit.
Man kan nog med fog säga att tequila har varit ett rent parallelluttryck för 'usch' för mig!
En lite småunik tequila faktiskt - en rökig tequila!
Man har för denna tequila bakat agaven (som inte är en kaktus!) extra länge. Dessutom har man lagrat tequilan minst sex månader på f d amerikanska bourbonfat, gjorda av vitek som är hårdrostade inuti. Mer exklusiva medlemmar i familjen lagras upp till tre år...
Resultatet då?
Och resultatet blir mycket riktigt en mycket angenäm njutning där tankarna snarast går mot smårökig Islay än äckliga slammers runt vänners köksbord.
Tyckte den började lite hetsigt men ändå sött, sedan kommer massa nyanser där jag kände kola, honung och lite blommor, sedan kommer hettan och röken smygande i slutet.
På rekommendation så använde jag igår korta, höga champangeglas som har lite tulpanform, vilket ser trevligt ut och ger bra doftmöjligheter.
//Zac, påminner om min bloggläsarundersökning
Läs även andra bloggares åsikter om tequila, Los Tres Toños, recension
Äckligt! (eller?)
Jag har helt enkelt undvikit det eftersom jag tyckt det smakat skit.
Man kan nog med fog säga att tequila har varit ett rent parallelluttryck för 'usch' för mig!
Varit var det...
Ja, nu måste jag nog revidera min åsikt ganska rejält, ty jag har fått nya, ganska roliga erfarenheter...
Los Tres Toños
En lite småunik tequila faktiskt - en rökig tequila! Man har för denna tequila bakat agaven (som inte är en kaktus!) extra länge. Dessutom har man lagrat tequilan minst sex månader på f d amerikanska bourbonfat, gjorda av vitek som är hårdrostade inuti. Mer exklusiva medlemmar i familjen lagras upp till tre år...
Resultatet då?
Och resultatet blir mycket riktigt en mycket angenäm njutning där tankarna snarast går mot smårökig Islay än äckliga slammers runt vänners köksbord. Tyckte den började lite hetsigt men ändå sött, sedan kommer massa nyanser där jag kände kola, honung och lite blommor, sedan kommer hettan och röken smygande i slutet.
Mycket angenämt.
Nu skall jag inte på något sätt låtsas att jag är någon kännare av vare sig whisky och absolut inte av tequila, men en uppfattning av vad jag tycker är gott och inte vet jag i alla fall... ;o)Gott och nyansrikt
Nu smuttade jag bara på en mycket liten mängd igår, men det gav helt klart mersmak och jag faktiskt längtar till helgen då det blir större kvantiteter i glada vänners lag.På rekommendation så använde jag igår korta, höga champangeglas som har lite tulpanform, vilket ser trevligt ut och ger bra doftmöjligheter.
Och sedan?
Tusan! Då jag faktiskt innan fått omvärdera både whiskey, cognac och rom - gin gillade jag faktiskt innan (jag säger bara en G&T!!), men att tequila kunde vara så gott trodde jag inte, nu blir det till att testa calvados och grappa framledes som jag också minns som hemska... :o)//Zac, påminner om min bloggläsarundersökning
Läs även andra bloggares åsikter om tequila, Los Tres Toños, recension
Men vad tusan, nu fick du mig att tänka i liknande banor. Måste kolla om samma gäller för mig :)
SvaraRaderaF'låt... ;o)
SvaraRaderaMen den är trevlig. Återkommer säkert imorrn med en liten recension av en 30-årig Highland Park... :o)
//Zac