2 nov. 2007

Grönt kött(!)

Jag tänkte mig en liten tipslista här?

Själv har jag några gånger haft turen att äta svenskt kött från djur som betat gräs och inte kommit i kontakt med fågelmat/kraftfoder/spannmål. Det är mycket, mycket gott. Nu kanske man ändå inte kan häröra smaken till enbart fodret, ty köttet behandlas bättre, med mer omsorg - och varför skulle inte det märkas i den färdiga produkten?

Jag börjar med listan:

Brasilien?!

Jag har haft relativt omfattande mailväxling med Naturkött tidigare och jag upplever dem som väldigt ärliga. De försedde mig bl a med forskning kring miljön och köttproduktion m m. Att köttet är prisvärt och väldigt gott gör inte min bild sämre av dem heller... ;o)

Enligt dem så ska medicinering etc vara mycket ovanligt. Djuren lever helt självständigt, i stora kringströvande hjordar - äter bara gräs. Inga hormoner, ingen förebyggande medicinering och inga kosttillskott.

Jag känner mig helt säker på dem.

De har en mycket bra passus på sin sida:

Djur som får beta fritt och enbart äta gräs, ger ett kött med låg fetthalt och hög andel omega-3 fettsyror. Omega-3 fettsyror, som även finns i fet fisk, har ett antal dokumenterade goda hälsoeffekter såsom blodfettssänkning, positiv effekt på hjärt- och kärlsjukdomar, antiinflammatoriskt, god mental hälsa och utvecklingen av barns hjärnor och nervsystem.



Så snälla - se till att växande barn får i sig en omväxlande kost, med bra råvaror och med de näringsämnen de behöver, inte minst bra fetter.

Mer!

Pinsam lista än så länge - hjälp till!


//Zac
PS. Varför ska man nu äta sådant kött?
PPS. Jag uppdaterar den med tips från kommentarerna - så kommentera på! :o)

2 kommentarer:

  1. Tillagda - jag tog mig friheten att lägga till dig som källa i flyovern (häftigt med all svengelska numera... )


    //Zac

    SvaraRadera

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...