Fortsätt till huvudinnehåll

Frukt igen!

Det har under senaste tiden varit det ena larmet efter det andra om gifter i frukt. Dels så undrar jag lite varifrån dessa förvånade människor har haft huvudet uppstoppat någonstans - det är ingen direkt överraskning att frukt innehåller mängder med bekämpningsmedel. Dels är många bekämpningsmedel vattenlösliga och dels så dränker man numera alla fruktodlingar i mängder av besprutningsmedel.

Men EU säger att det minskar?

– Med tanke på den ökande andelen ekologisk odling har snarast användningen ökat på de konventionellt odlade arealerna. Man använder mer potenta lågdosmedel och gör fler behandlingar per säsong, säger Peter Bergkvist. [Expert på riskbedömning vid Kemikalieinspektionen, min anm.]

(Källa.)

Ekologiska kostråd?

– Det är en otrevlig utveckling. Gällande kostråd säger att svenskarna bör äta mer frukt och grönt men då får vi också i oss mer rester av bekämpningsmedel. Därför är det hög tid att Livsmedelsverket också rekommenderar människor att äta ekologiskt, säger Pia Lindeskog som är chef för KF Konsument som tagit upp frågan i Livsmedelsverkets referensgrupp.
(Källa.)

Inte farligt?!

– Verkets hållning är att om det är under gränsvärdet så är det inte farligt, oavsett om det är konventionellt odlat eller ekologiskt, säger Bengt-Göran Eriksson, toxikolog på Livsmedelsverket.

(Källa.)
- Det är ju inte klarlagt om de här, trots allt rätt låga, nivåerna av bekämpningsmedel i maten innebär faktiska hälsorisker. Men eftersom gifterna till stor del kommer ut i form av nedbrytningsprodukter så måste ju kroppen ta itu med dem på något sätt. En väldigt onödig exponering, särskilt för foster och barn. [Pia Lindeskog, näringsforskare och chef för KF Konsument, min anm.]

(Källa.)

Mest bekämpningsmedel

Mandariner, apelsiner och päron är de livsmedel som oftast innehöll bekämpningsmedelsrester. Paprika och vindruvor är de livsmedel som innehöll flest olika typer av bekämpningsmedel.

(Källa.)

Okunskap om hur gränsvärderna sätts?

–Dagens gränsvärden är ett väldigt trubbigt instrument. De förhandlas fram i internationella handelssamtal och i praktiken handlar det för oss oftast om att undvika försämringar. I slutänden sätts gränsvärdena i förhållande till vad som genereras vid en normal användning inom jordbruket och utifrån vad som är möjligt och rimligt att kontrollera, säger Peter Bergkvist, expert på riskhantering vid livsmedelsproduktion på Kemikalieinspektionen.
(Källa.) Jag passar givetvis på att påminna om min två poster om att genast flytta bort SLV från jordbruksverket, här och framförallt här... Jag är även mycket kritisk till att SLV idag slapphänt tittar på den alltmer utbredda tillsatsexplosionen i sverige, i ex denna post.

Klok regering?

Regeringen har efterlyst en tredubbling av den ekologiska odlingen i Sverige till år 2010. Grundtanken är att mindre bekämpningsmedel och konstgödsel hjälper naturen att må bättre. Och i förlängningen även oss.
(Källa.) Låter klokt, ett ekologiskt, hållbart jordbruk är något vi borde anamma snarast! //Zac PS.Jag har även skrivit om de minskande nyttigheterna i frukt innan; 'Jordgubbar någon?', 'Mer frukt!' och 'Skippa frukten!'.

Kommentarer

  1. För det första håller jag med om att SLV skall flyttas bort från jordbruksdepartementet, för det andra bör alla gränsvärden beslutas enbart av människor med forskarkompetens inom området, för det tredje bör huvuddelen av all forskning finansieras med allmäna medel för att undvika att industriintressen påverkar forskarna att "justera" sina resultat så att det passar finansiären. sedan får industrin anpassa sig efter forskningsresultaten i stället för som i dag tvärtom.

    SvaraRadera
  2. Visst känns det som en sketch ur Yrrol eller nå't om man skulle försöka sig på att beskriva hur verkligheten idag ser ut när det gäller kostråden?

    Pinsamt!


    //Zac

    SvaraRadera
  3. Monty Python skulle nog kunna beskriva den ganska bra. :-)

    SvaraRadera
  4. Två andra intressanta kandidater är Terry Pratchett eller Douglas Adams. Filmen bör produceras av Terry Gilliam (Brazil m.fl.)

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Spam, rasistiska och liknande kommentarer tas omedelbart bort. Ovidkommande, reklaminriktade och förvirrade kommentarer kan också tas bort utan misskund.
Inlägg äldre än en månad modereras, så ha tålamod för publiceringen.
Kontakta mig om du tycker dig ha blivit felbehandlad eller om du vill anmäla någon opassande kommentar.
Och du, snälla, håll dig till ämnet.
Alla kommentatorer står för sina egna åsikter.

Populära inlägg i den här bloggen

Enkelt matematik med SD:s egna siffror

Sverigedemokraterna(SD) går ut hårt med sin våldtäktsstatistik. Ingen direkt överraskning att man håller sig till noga utvalda siffror som styrker partiets genomgående tes att det är invandrare och invandringspolitiken bakom alla problem i samhället.
EttsvarspartietJag blir så road av anklagelsen från SD-håll att Piratpartiet "bara är ett enfrågeparti". Och visst så är det - det är bara demokratin som är i riskzonen och förtjänar denna fråga.
SD är dock och förblir ett ettsvarsparti - "det är invandringens fel". Försök att ställa vilken fråga som helst, svaret kommer bli "det är invandringens fel".
Lite mer jämförelser i slutet...
Men våldtäkterna har ju ökat JÄTTEMYCKET??Den lavinartade svenska ökningen är, precis som de flesta egentligen vet - att man låtit våltäktsbegreppet innefatta en massa andra sexuella brott (mm) - inte som SD ohederligt låtsas påvisa att ökningen enbart handlar om flyktingströmmarna.
Mer socialklass 3 än "kultur"?En annan…

Filmrecension: Familjen Savage

++++ Utmärkt, en riktigt bra film, bör ses
'Familjen Savage' Oj vilken liten pärla. Bra manus, känslig regi med magkänsla för humorn i vardagen, och i tragiken, och sanslöst skådespeleri från Philip Seymour Hoffman och Laura Linney. Två skådisar som alltid är bra, ofta som biroller, eller som amerikanarna uttrycker bättre - supporting roles. Och oj vad de alltid supportar filmerna de är med i! :o)
Den anspråkslösa filmen i sig handlar om ett syskonpar som glidit isär under årens lopp, men när pappan blir dement så måste de samarbeta ihop. Filmen gör ett nerslag mitt i livet hos syskonparet, och lämnar sedan dem där, mitt i livet. En amerikansk independentfilm när de är som bäst.
Kanske inte filmen jag visar mina åldriga svärföräldrar, då den är ganska osentimental inför åldrande och död. Riktigt, riktigt bra!


//Zac
+++++ Världsklass, mästerverk, måste ses
++++ Utmärkt, en riktigt bra film, bör ses
+++ Bra, en film som lämnar god eftersmak
++ Godkänd, en film som är ok på TV, men…

Förbjud direkt!

Sverige är numera det enda landet i Europa som tillåter mobilprat i bilen utan handsfree.
Nu kräver Motormännen att användandet av mobiltelefon utan handsfree i bilen förbjuds helt.
(Källa.)

Mobiltelefoner, stereo och cyklister - så skulle nog jag rangordna farorna i trafiken. Ja, förutom förarna själva då... ;o)
En iakttagelse Jag kör inte så mycket i tjänsten längre, men jag gör som de flesta - jag kör igenom stan till jobbet och på hemväg. När man ser någon uppföra sig som en idiot i trafiken så är det en 20-årig kille i en BMW med ett ENORMT avgasrör, kan vara en äldre Volvo med en löjlig vinge på också. Ser man misstag i trafiken - någon som kör ut felaktigt, byter fil rakt in i bilar på väg om etc så är det nästan utan undantag en förare som pratar i mobil.
Snabba på med ett förbud Givetvis skall vi införa ett mobilförbud - helst igår.


//Zac, ibland kan det vara en mamma som petar in tutten eller leker med en telning i barnstolen också som vinglar runt i trafiken.
Läs även andra b…